Un blog al giorno

Lo chef Matteo

Cuoco professionista, allenatore, amante della buona tavola e delle belle giocate. Matteo Camoni vi aiuterà a scendere in campo anche tra i fornelli.

Lo chef Matteo

ULTIMI ARTICOLI

  • CALCIO ALIMENTAZIONE E SALUTE

    Venerdì 18 Novembre 2016

    Una gustosa e sana ricetta per realizzare un piatto ricco di alimenti antiossidanti che combattono i radicali liberi, pericolosi per la salute del calciatore.

  • CALCIO: UNA MERENDA NUTRIENTE E GUSTOSA

    Martedì 18 Ottobre 2016

    Lo chef Matteo ci presenta una ricetta semplice ma stuzzicante per realizzare una merenda nutriente e adatta anche a chi soffre di celiachia.

  • IL CALCIO A TAVOLA: LA CREMA DI FAGIOLI

    Domenica 18 Settembre 2016

    Una ricetta veloce e ricca di proteine di origine vegetale per reintegrare l’organismo del calciatore in modo sano e gustoso.

  • CALCIO: REINTEGRIAMO CON LA FRUTTA

    Lunedì 18 Luglio 2016

    Lo smoothie all’inglese accompagnato da un’insalata di frutta per reintegrare in modo gustoso acqua e sali minerali dopo la prestazione sportiva.

  • CALCIO: IDEE PER LO SPUNTINO

    Martedì 17 Maggio 2016

    Frullato di frutta e biscotti sono una merenda sana e gustosa. Ricca di vitamine, è ottima per il calciatore.

  • CALCIO, CUCINARE SANO E SEMPLICE

    Lunedì 18 Aprile 2016

    Un piatto veloce e ricco di sostanze nutrienti per il calciatore, capace di far apprezzare le verdure anche ai più piccoli

  • CALCIO: ALIMENTAZIONE E SALUTE

    Venerdì 18 Marzo 2016

    I cibi adatti e le cotture consigliate per mangiare sano, fare “squadra” con la condizione fisica e mantenere il nostro corpo tonico e in salute.

  • UN PIATTO PER CHI NON PRANZA A CASA

    Sabato 17 Ottobre 2015

    Una video ricetta per l’alimentazione dello sportivo, i consigli per realizzarla, conservare il cibo e trasportarlo fuori casa. La soluzione per chi esce da scuola o dall’ufficio e poi va all’allenamento.

  • UNA RICETTA PER CHI AMA IL TONNO

    Martedì 18 Agosto 2015

    Una semplice marinatura che richiede pochi minuti di lavoro e due ore in frigorifero. In tal modo si ottiene un piatto gustoso e leggero adatto alla dieta dello sportivo.

  • UNA RICETTA PER L’ESTATE DELLO SPORTIVO

    Sabato 18 Luglio 2015

    Dallo Chef Matteo un altro esempio di marinatura facile da preparare e adatta all’alimentazione estiva del calciatore. Protagonista la carne bianca.

  • LE RICETTE DEL CALCIO IN ESTATE

    Giovedì 18 Giugno 2015

    Con l’arrivo del caldo preferiamo mangiare cibi freschi e leggeri, ecco una proposta semplice, sana e gustosa per il calciatore che vuole mettersi ai fornelli.

  • CENIAMO DA CAMPIONI

    Lunedì 18 Maggio 2015

    Non è difficile mangiare sano e gustoso alla sera. Due ricette molto veloci per soddisfare il palato e non appesantirci troppo.

  • UNA RICETTA PER IL PRANZO DEL CALCIATORE

    Domenica 19 Aprile 2015

    Una proposta semplice e veloce per un’alimentazione da atleta. Consigli per scegliere i prodotti migliori, cucinarli in poco tempo e mangiare con gusto.

  • SPUNTINO SPORTIVO? PANCAKES INTEGRALI

    Martedì 10 Marzo 2015

    Una sfiziosa veloce e sana ricetta per riempire gli stomaci impazienti di metà mattinata e darci il giusto apporto calorico e proteico in vista di un allenamento.

  • UNA RICETTA PER VOI

    Lunedì 9 Febbraio 2015

    La colazione, come ha spiegato il dottor Tavana, è un pasto fondamentale, ecco alcuni spunti e una semplice ricetta per rispettare le indicazioni del medico e… premiare il palato.

  • Metti un pallone a tavola

    Lunedì 2 Febbraio 2015

    Sport e sana alimentazione. I consigli e i trucchi per cucinare bene e mangiare meglio, invogliando grandi e piccini.

IMPARA LA TECNICA DAI PROFESSIONISTI

Lunedì 10 Giugno 2019

Viale dello Sport, 00037 Segni (Roma)
Ore 09:00

IMPARIAMO A DOMINARE IL PALLONE

Lunedì 10 Giugno 2019

Campo Comunale di Casamarciano - Viale Giuseppe Verdi (Rione Gescal) - Nola
Ore 08:45

LA STRADA SCENDE IN CAMPO

Lunedì 17 Giugno 2019

STADIO OLMO FERRO - LOCALITÀ NATTA - CELLE LIGURE
Ore 08:30

IMPARIAMO UNA TECNICA FUNZIONALE

Lunedì 24 Giugno 2019

Via Tommaso Traetta 70 (Infernetto) 00124 Roma
Ore 08:30

IMPARA A VALORIZZARE LE TUE DOTI DI CALCIATORE

Domenica 30 Giugno 2019

Via Campo Sportivo 9 - 28047 Oleggio (Novara)
Ore 15:00

CALCIO: ALLENIAMO I GIOCATORI A TROVARE SOLUZIONI

Sabato 6 Luglio 2019

Via Campo Sportivo 9 - 28047 Oleggio (Novara)
Ore 09:00

TECNICA, TEMPO E SPAZIO

Lunedì 8 Luglio 2019

Viale Stadio 23100 Sondrio (Campo Coni)
Ore 08:30

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Un programma per ottimizzare i tempi di lavoro e il numero di contatti con la palla quando lavoriamo con più portieri. Una semplice proposta per chi allena nei settori giovanili.

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